「甘葛」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～7/7件中)
名詞甘葛（あまずら）の煎（せん）じ汁。甘味料に用いた。
名詞甘葛（あまずら）の煎（せん）じ汁。甘味料に用いた。
名詞甘葛（あまずら）の煎（せん）じ汁。甘味料に用いた。
名詞山芋を薄く切ったものを、甘葛（あまずら）の汁で煮たかゆ。宮中の「大饗（だいきやう）」や、貴族の宴などの際に用いられた。
名詞山芋を薄く切ったものを、甘葛（あまずら）の汁で煮たかゆ。宮中の「大饗（だいきやう）」や、貴族の宴などの際に用いられた。
名詞菓子の名。米・麦・豆・粟（あわ）・黍（きび）などの粉を餠（もち）にしてゆで、甘葛（あますら）を加えてこね合わせたものを竹筒に入れて固めたもの。◆「ふんじゅく」の変化した語。
名詞菓子の名。米・麦・豆・粟（あわ）・黍（きび）などの粉を餠（もち）にしてゆで、甘葛（あますら）を加えてこね合わせたものを竹筒に入れて固めたもの。◆「ふんじゅく」の変化した語。
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「甘葛」の辞書の解説