欠き餠

学研全訳古語辞典

かき－もち 【欠き餠】

名詞

① 正月の鏡餠を手や槌（つち）で欠き割ったもの。

② のし餠などを薄く切って干したもの。おかき。

③ 餠を薄く切り、寒気にさらして凍らせたもの。