塩

学研全訳古語辞典

しお 【塩・潮・汐・入】

⇒しほ

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しほ 【塩】

名詞

食塩。塩加減。

参考 古代の塩作りは、海水をそのまま煮詰めたり、海藻に海水を注ぎかけて乾かし、それを焼いて水に溶かしたものを煮詰めたりする方法が用いられ、その光景を「塩焼く」「藻塩焼く」と表現した。⇒藻塩（もしほ）