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Weblio 辞書 > 古語辞典 > 学研全訳古語辞典 > 煮麺の解説

学研全訳古語辞典

にう－めん【煮麵・入麵】

名詞

素麵（そうめん）を煮て、しょうゆや味噌（みそ）で味付けしたもの。◆「にめん」の変化した語。

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