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炒るの意味

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い・る 【煎る・炒る】

他動詞ラ行四段活用

活用{ら/り/る/る/れ/れ}


水分がなくなるまで火であぶる。煮つめる。


出典徒然草 一七五


「冬せばき所にて、火にて物いりなどして」


[訳] 冬狭い所で火で何か物をあぶるなどして。








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