はいぜん

学研全訳古語辞典

はい－ぜん 【陪膳】

名詞※「す」が付いて自動詞（サ行変格活用）になる

宮中で天皇の食事のときに、また、公家（くげ）・武家の儀式での食事のときに、その給仕をつとめること。また、その役の人。