やりて

学研全訳古語辞典

やり－て 【遣り手】

名詞

① 牛を使う人。牛車（ぎつしや）を動かす人。また、牛を扱うことに巧みな人。

② 遊里で、遊女の監督・采配（さいはい）などをする年配の女。